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久しぶりにグリーンコーナーの天かけラーメンを食べた。 グリーンコーナーという店は玉林園というお茶屋さんが経営するファーストフード店です。天かけラーメンは和風スープで細めのストレート麺、トッピングはわかめ、ねぎ、紅生姜、天かす。ケンミンSHOWにでていた。和歌山市民なら一度は食べているやろ。 他にも明石焼きもあるし、特におすすめは抹茶ソフトで店で食べる「やわらかいの」と凍らせた「かたいの」とあってどちらも美味い、さすがお茶屋さんだけある。

先日、日高で古民家を移築されているUさん宅に新年会でよばれたクエ鍋美味でした。 特にクエのあらがコラーゲンたくさんで美味です。他にもヒラメの造りにアオリイカの造り、竜宮城並みの振る舞いでした。釣ったグレの出番はなしクエにはかなわん。 大阪から来た古民家仲間の差し入れ。秋鹿という日本酒で５０００本限定でシリアルナンバー付き、これが一杯飲んだら止まらないほど美味やった。

先日何十年ぶりかに箕面に行ってきました。箕面といえば温泉、猿、滝、紅葉が思いつくが猿には会えなかった。 紅葉を見に来てる人でいっぱいです。 スパーワールドへ上るエレベーターです昔来たときはなかった、上る時だけ１００円いります。 木造３階建ての橋本屋さん 紅葉もぼちぼちと色ずいてきていた。見ごろまでは後少しという感じかな。 大阪府で唯一滝の１００選に選ばれている箕面の大滝 上下水のマンホールの蓋も紅葉です 気になる紅葉の天ぷらをゲット、見た目もそうだが思っていたものとは全然ちがった、塩をつけて食べるようなものかとおもっていたがカリントみたいなものだった。

ガッチョ（正式名ネズミコチ）のから揚げを久しぶりに食べた。岸和田サービスエリア上り限定で売られていた。 ガッチョはキス釣りの外道として有名で以外と釣ったら海に返されている嫌われ者です。見た目も悪く触るとヌルヌルするし、トゲはあるしでやっかいな魚です。 でもガッチョが美味しいと知っている人はかならず持って帰ります。捌くのも結構めんどくさく、まずヌルヌルをとるのが一苦労これをとらないと捌けない。から揚げも美味しいが以外と刺身が美味しい食感がエビの刺身のようにプリプリです。 見た目の悪い魚ほど美味しいと言うのがよく分かる魚です、ガッチョというのは和歌山のほうだけで呼ばれていると思っていたが泉州のほうでも呼ばれているとは知らなかった。ガチョーンではなくガッチョです一度みなさん食べてみてください味は最高です。